К декабрьским праздникам говядина подорожала на 1,4% за месяц, прочие виды мяса - в пределах 1%. За год рост цен на говядину достиг 17%, баранину - 14%, конину и свинину - 9-10%

Производство "белого" мяса увеличилось за год на 8%, "красного" - сократилось на 13%.

По итогам 10 месяцев в РК произвели 197,6 тысячи тонн мяса и мясных субпродуктов - это на 2,1% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.

Наибольшие объемы, традиционно, пришлись на Алматинскую область - более 28% от РК, 55,8 тыс. тонн продукции, практически столько же, как и в прошлом году (незначительное сокращение в 0,3%). В регионе работает, например, племенной свиноводческий завод "Бекон", предприятия по разведению птицы "Казрос-Бройлер", "Когер ЛТД", "Алель Агро", "Алатау-Құс", филиал компании по переработке и консервированию мяса "Первомайские Деликатесы", и т.д.

Также в тройке лидеров - ВКО (37,1 тыс. тонн, +16,6% за год), и Акмолинская область (18,8 тыс. тонн, сразу +41,2% год-к-году).

 

 

Примечательно, что производство свежего или охлажденного мяса КРС, а также свиней, овец, коз и лошадей сократилось - сразу на 13,2%, до 60,8 тыс. тонн.

В то же время, в отношении мяса домашней птицы, напротив, отмечен заметный прирост - на 7,9%, до 42,4 тыс. тонн.

Производство консервированных и готовых продуктов из мяса и мясных субпродуктов выросло на 1,2%, до 48,2 тыс. тонн.

 

 

По итогам 10 месяцев местные производители обеспечили спрос на мясо и мясо птицы, а также пищевые субпродукты на 83,5% (при расчетах в убойном весе). Доля импорта увеличилась до 16,5%, против 14,9% в аналогичном периоде прошлого года, при росте импорта сразу на 19,2%.

Экспорт, напротив, сократился на 24,9%, до всего 7 тыс. тонн за 10 январь-октябрь.

Впрочем, по данным МСХ РК, с 1 января по 30 ноября Казахстан экспортировал уже 11,1 тонн мясной продукции (рассчитано в пересчете на мясо). 53,6% экспорта пришлось на "красное" мясо, 46,4% - на "белое" (мясо птиц). Наибольший объем экспортных поставок пришелся на ЮКО (2,9 тыс. тонн), ЗКО и Алматинскую область (по 1,9 тыс. тонн, соответственно).

 

 

К декабрю в магазинах и на базарах в среднем по РК баранина стоила 1,4 тысячи тенге за килограмм (+14,2% за год), свинина - 1,2 тыс. тенге (+10,1% за год), конина - 1,6 тыс. тг (+9,2%), говядина - 1,4 тыс. тг (+16,6%).

Говяжья печень подорожала на 14,1% год-к-году, до 849,6 тг за кг, куры - на 5%, до 750,3 тг за кг, куриные окорочка - сразу на 10,3%, до 666,5 тг за кг.

 

 

Среди мясной продукции заметно (на 12,2% за год, до 1,4 тыс. тг) подорожал шпик.

На 7,8%, до 1,6 тыс. тг выросла в цене вареная колбаса и на 6,3%, до 1,8 тыс. тг - копченая.

 

15 Январь 2018

Производство стройматериалов выросло на 3%. В минусе выпуск сухих строительных смесей, гипсокартона и минваты

08 Декабрь 2017

Коммунальные услуги в Казахстане стремительно дорожают - тарифы на воду, отопление, электроэнергию и газ в среднем повысились на 8%. Самый резкий рост цен на комуслуги - в ЮКО, плюс 19% за 11 месяцев

08 Ноябрь 2017

Инвесторы повышают интерес к нефтеперерабатывающей отрасли РК. Объем инвествложений массированно растет второй год подряд

09 Октябрь 2017

"Большая стройка" в РК требует все больше стройматериалов. Казахстанские производители нарастили объемы выпуска в денежном выражении на 11% за год

22 Сентябрь 2017

Казахстанские промышленники полностью обеспечивают АПК страны фосфорными удобрениями, и перекрывают более половины спроса на азотные удобрения

17 Август 2017

Энергетики страны нарастили выработку электроэнергии более чем на 10% за год, и усилили экспорт в 4,5 раза

11 Июль 2017

Несмотря на строительный бум в стране, производство стройматериалов стагнирует: годовой рост объемов выпуска составил всего 3,2%, два из трех лидирующих регионов ушли в минус

09 Июнь 2017

Автопром вышел из кризиса и отвоевывает рынок: казахстанские производители перекрыли 40% спроса, против прошлогодних 8%

Reviews

Казахстан