В стране стремительно растут цены на муку: мука высшего сорта подорожала на 24% за год, первого — на 17%

Производство муки за год незначительно сократилось: минус 2%

За январь–сентябрь 2020 года мукомолы страны произвели 2,4 млн тонн муки — на 2,3% меньше, чем годом ранее.

В том числе производство пшеничной муки мелкого помола составило 2,3 млн тонн (минус 2,3% за год), смеси для приготовления хлебобулочных изделий — 167,1 тыс. тонн (минус 2,3%), растительной муки — 10,7 тыс. тонн (плюс 56%), муки мелкого помола из зерновых культур, кроме пшеницы — 5,4 тыс. тонн (минус 48,4%).

Для справки: за полный 2019 год в стране произвели 3,3 млн тонн муки — на 14% меньше в сравнении с предыдущим годом.

 

 

В разрезе регионов наибольший объём производства традиционно пришёлся на Костанайскую область: 716 тыс. тонн — на 8,4% больше, чем в прошлом году. В тройку лидеров также вошли Шымкент (297,1 тыс. тонн, минус 13,6%) и Акмолинская область (242,3 тыс. тонн, минус 4,5%).

В ключевых регионах работают такие компании по производству муки, как Костанайский мелькомбинат, «Саламат», «Асалия», «Азия Ұны», «Romana-Нан», «Аруана-2010», Miller&K, «Алтын-Дан», Pioneer Grain Products и т. д.

 

 

По итогам восьми месяцев компании РК практически полностью обеспечили спрос (экспорт плюс реализация на внутреннем рынке) на муку. На импорт пришлись незначительные 0,4% от ресурсов (8,3 тыс. тонн — в два раза больше, чем годом ранее).

На долю экспорта пришлось 47,7% ресурсов, против 44,9% годом ранее. Мукомолы страны отправили на экспорт 948,9 тыс. тонн муки — на 1,2% больше, чем годом ранее.

 

 

В денежном выражении экспорт пшеничной и пшенично-ржаной муки достиг 264,6 млн долл. США, увеличившись сразу на 29,2% за год. В страны СНГ отправили 350 тыс. тонн муки на 91 млн долл. США. Основной импортёр среди стран СНГ — Узбекистан.

В остальные страны мира было отправлено 598,9 тыс. тонн муки на 173,7 млн долл. США. Среди этих стран основным импортёром стал Афганистан.

 

 

В октябре 2020 года на рынках и в магазинах городов страны стоимость пшеничной муки высшего сорта составила 231 тг за кг — сразу на 24,1% больше, чем в октябре 2019 года. Дороже всего пшеничная мука высшего сорта стоит в столице (308 тг за кг), дешевле всего — в Павлодаре (154 тг за кг).

Мука первого сорта продаётся по 181,5 тг за кг — на 17,3% больше, чем годом ранее. Мука первого сорта дороже всего обходится жителям столицы (256 тг за кг), дешевле всего — жителям Петропавловска (134 тг за кг).

В Союзе зернопереработчиков сообщили, что стоимость муки повысится ещё больше, передаёт «Хабар24». По словам президента Союза зернопереработчиков Евгения Гана, третий год подряд в стране растёт стоимость пшеничного зерна. И если раньше удерживать цены помогали запасы сырья, то в этом году они уже исчерпаны. Вслед за мукой в республике поднимутся цены на хлеб, макароны и различные мучные изделия.

 

08 Ноябрь 2021

Доля новых автомобилей на дорогах РК растёт, однако почти две трети автопарка всё ещё составляют «старички». В стране также колесит «автохлам» с иностранными номерами

27 Октябрь 2021

Вам письмо: объём почтовых и курьерских услуг вырос за год сразу на треть

07 Октябрь 2021

Более 40% всех газифицированных сёл и городов Казахстана приходятся всего на два региона

06 Октябрь 2021

Летнее дизельное топливо подорожало на 8% за год. И это ещё до ситуации с наиболее острым дефицитом

29 Сентябрь 2021

В рейтинге стран по производству легковых автомобилей Казахстан занял среди 39 стран лишь 35-е место

24 Сентябрь 2021

Импорт медикаментов в РК вырос на 71% в натуральном выражении и на 92% — в денежном

21 Сентябрь 2021

В стране добыли почти 63 миллиона тонн каменного угля. Из них отправили на экспорт 16 миллионов тонн — сразу плюс 29% за год

26 Август 2021

Производство и добыча топливно-энергетических ресурсов в РК в первый год пандемии просели на 4%

Reviews

Казахстан